Cara Gampang Masak Olahan Beras

Cara gampang masak olahan beras. Beras tidak hanya dapat diolah menjadi nasi tetapi bisa diolah menjadi berbagai masakan. Ini beberapa menu yang dapat Bunda gunakan mengolah beras selain menjadi nasi.

Resep nasi panggang spesial

Bahan:

  • Nasi 200 gram
  • Margarin satu sendok makan
  • Bakso daging 50 gram iris tipis
  • Udang kecil 50 gram kupas kulit
  • Cabai merah besarr 20 gram iris memanjang
  • Saus tomat 20 gram
  • Buncis 20 gram iris sekitar 1 cm
  • Bawang bombay setengah buah kecil dicincang
  • Garam setengah sendok teh
  • Lada setengah sendok teh
  • Margarin untuk menumis 1 sendok makan

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombay cincang hingga harum
  2. Masukkan udang, bakso, wortel, cabai, dan buncis
  3. Campur nasi panas dan margarin
  4. Kemudian cetak nasi di wadah yang tahan panas
  5. Masukkan isian di atas nasi panggang selama 15 menit dan siap dihidangkan

 

Resep bubur manado

Bahan

  • Beras 200 gram cuci kemudian ditiriskan
  • Air 2 liter
  • serai 2 Batang memarkan
  • Garam 2 sendok teh
  • Jagung 500 gram sisir
  • Daun melinjo yang mudah 50 gram
  • Bayam 50 gram pilih yang mudah
  • Kangkung 50 gram
  • Ubi jalar 200 gram potong dadu
  • Labu kuning 100 gram potong dadu.
  • Daun pandan dua lembar utuh
  • Jahe 1 siung memarkan
  • Daun kemangi 75 gram petik

Cara membuat

  1. Didihkan air kemudian masak beras hingga matang., tambahkan serai, jahe, dan daun pandan serta garam
  2. Rebus terus tambahkan ubi, jagung dan labu kuning, sampai semua matang
  3. Setelah semua matang masukkan semua sayuran daun, Aduk matikan api tutup 10 menit
  4. Siap sajikan dengan ikan tongkol suwir rica-rica

 

Resep bubur ayam bumbu soto

Bahan

  • Beras 100 gram
  • Air 500 mili
  • Garam setengah sendok teh
  • Minyak goreng 1 SDM untuk menumis
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Santan 500 mili dari setengah butir kelapa
  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 1 siung
  • Kunyit setengah centi meter
  • Jahe setengah cm
  • Merica setengah sendok teh
  • Garam dengan sendok teh
  • Perlengkapan menggunakan daun seledri, kacang kedelai goreng, udang goreng, dan kecap asin bila suka atau sesuai selera

Cara membuat

  1. Masak beras bersama air sambil diaduk sesekali hingga kental dan menjadi bubur. Bubuhi garam aduk rata angkat dan sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan baunya harum. Tuang santan Masak hingga santan mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah
  3. Masukkan santan berbumbu ke dalam panci berisi bubur. Masa kembali di atas api sambil diaduk-aduk hingga kental dan bubur matang
  4. Penyajiannya taruh bubur dalam mangkuk saji taburi daun seledri Iris dan kacang kedelai serta udang goreng. Bila kurang asin Tambahkan kecap asin bisa juga menambahkan telur puyuh rebus 4 butir

baca juga : Cara Gampang Bikin Olahan Tahu & Tempe

 

Related Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.