Makanan rendah gula dan makanan rendah kalori adalah dua hal yang berbeda. Berikut adalah perbedaan antara makanan rendah gula dan makanan rendah kalori :
Makanan rendah gula:
- Makanan rendah gula cenderung lebih rendah kalori dan dapat membantu dalam pengendalian berat badan.
- Makanan rendah gula memiliki kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan biasa atau makanan dengan kandungan gula yang tinggi.
- Makanan rendah gula sering kali menjadi pilihan populer bagi orang-orang yang memiliki masalah kesehatan terkait gula, seperti diabetes atau obesitas, serta bagi siapa saja yang ingin menjaga kadar gula darah dan kesehatan secara keseluruhan.
Makanan rendah kalori:
- Makanan rendah kalori memiliki jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan biasa.
- Makanan rendah kalori dapat membantu dalam menurunkan berat badan karena jumlah kalorinya yang rendah.
- Beberapa makanan rendah kalori yang kaya nutrisi antara lain telur, kentang, dada ayam, buah beri, semangka, ikan kod, udang, kacang, dan sayuran seperti bayam dan tomat.
Perlu diingat bahwa meskipun makanan rendah gula atau rendah kalori dapat membantu dalam menjaga kesehatan dan mengendalikan berat badan, tetap perlu memperhatikan jumlah asupan kalori dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, sebaiknya menghindari makanan yang mengandung gula tambahan seperti minuman bersoda, permen, dan makanan cepat saji.
Berikut adalah beberapa olahan makanan yang gula nya rendah:
- Buah-buahan: Beberapa buah-buahan yang rendah gula antara lain alpukat, stroberi, kiwi, dan apel. Buah-buahan ini dapat dijadikan sebagai cemilan sehat atau sebagai bahan untuk membuat smoothie
- Sayuran: Beberapa sayuran yang rendah gula antara lain brokoli, kacang hijau, dan kale. Sayuran ini dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti sup, salad, atau tumis sayuran.
- Daging segar: Daging sapi, domba, kalkun, dan ayam tidak mengandung gula bila masih segar dan belum diproses. Daging segar dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti steak, sate, atau susu
- Ikan segar: Ikan segar juga rendah gula dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti ikan panggang, ikan goreng, atau sup ikan.
- Kacang-kacangan: Beberapa jenis kacang-kacangan yang rendah gula antara lain almond, hazelnut, atau walnut. Kacang-kacangan ini dapat dijadikan sebagai camilan sehat atau sebagai bahan untuk membuat salad.
- Yoghurt: Yoghurt rendah gula dapat menjadi alternatif camilan sehat. Pilihlah yoghurt yang tidak mengandung pemanis buatan dan tambahan gula.
- Roti: Roti rendah gula dapat dibuat dengan menggunakan tepung rendah gula atau tepung almond. Roti rendah gula dapat dijadikan sebagai sarapan atau camilan sehat.
Selain itu, Ada banyak jenis makanan rendah kalori yang dapat ditemukan di sekitar kita. Namun, tidak semuanya bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Terdapat beberapa contoh makanan rendah kalori namun tetap kaya akan nutrisi, di antaranya :
- Telur
- Kentang
- Dada ayam
- Buah beri
- Semangka
- Ikan kod
- Udang
- Kacang hijau
- Oatmeal
- Bayam
- Tomat
- Wortel
- Salmon
- Sarden
- Quinoa
- Almond
- Hazelnut
- Walnut
- Brokoli
- Apel
Bagi Anda yang sedang atau baru mau melakukan program diet, cobalah konsumsi makanan tersebut karena tetap mengenyangkan dan memberi energi untuk beraktivitas. Semoga bermanfaat!